Vinventions lanza SÜBR un tapón microaglomerado para la alta gama

Con más de 20 años de experiencia en innovación, Vinventions, líder mundial en soluciones de cierres para vinos, sigue apostando por la región y lanza SÜBR, el primer tapón microaglomerado sin poliuretano, garantizando estar libre de TCA (el temido "sabor a corcho").

Portfolio de Vinventions: Innovación y sustentabilidad

Actualmente, Vinventions ofrece un amplio portfolio que incluye cuatro marcas clave:

• Nomacorc: Tapones sintéticos sustentables.
• SÜBR: Tapones microaglomerados.
• VINTOP: Tapas a rosca.
• WQS: Dispositivos de medición enológica.

Esta oferta integral permite a los clientes elegir entre una gama de soluciones que comparten un factor en común: garantizan la neutralidad sensorial y una evolución homogénea del vino en el tiempo, gracias a su tecnología de control de oxígeno.

Problema del TCA en la industria del vino

El triclororanisol (TCA), conocido como "gusto a corcho", sigue siendo un desafío en la industria vitivinícola. Según el Cork Quality Council (CQC), el TCA afecta a 1 de cada 36 botellas de vino (2,8%), y se origina en un 95% de los casos en el corcho de alcornoque. Además, un estudio de Wine Enthusiast en mayo de 2023 informó que entre el 3,5% y el 6% de los vinos muestreados en catas a ciegas presentaron contaminación por TCA o perfiles aromáticos apagados.

Innovación en cierres: El tapón SÜBR

Desde el lanzamiento de Nomacorc en 1999, Vinventions ha seguido innovando para resolver este problema. En 2017, la compañía desarrolló un tapón microaglomerado con dos características clave: su avanzada tecnología de elaboración y su aglutinante sin poliuretano. Este tapón ofrece una entrada mínima y controlada de oxígeno, lo que asegura la frescura del vino y una óptima crianza en la bodega.

En 2023, Vinventions Sudamérica realizó una inversión estratégica en su planta de San Juan, Argentina, permitiendo la importación de los tapones SÜBR desde Francia y su procesamiento local para ofrecer un servicio rápido y eficiente a los clientes.

Investigación y desarrollo: Tecnología SÜBR

Según Sofía Civit, Gerente de Marketing de Vinventions Sudamérica, "SÜBR es el resultado de una investigación exhaustiva realizada por nuestro equipo en Francia". El nuevo tapón combina la tecnología de extrusión utilizada en Nomacorc con una innovación adicional: un aglutinante biodegradable sin poliuretano. "Este diseño garantiza la homogeneidad de botella a botella y es ideal tanto para vinos jóvenes como para vinos de guarda", añade Civit.

Compromiso con la sustentabilidad

Vinventions reafirma su compromiso con la sustentabilidad mediante la fabricación de tapones con materiales naturales, biodegradables y reciclables. "No solo diseñamos tapones, también nos enfocamos en el final de la vida útil de nuestros productos. Además, usamos principalmente energías renovables y minimizamos el consumo de agua en nuestras instalaciones", asegura Civit.

Variedad de la gama SÜBR

La gama de tapones SÜBR incluye dos modelos:

• SÜBR F: Con la estética tradicional del corcho natural, diseñado para la evolución óptima de vinos de alta gama.
• SÜBR M: Con la apariencia de un corcho microaglomerado, fabricado con tecnología de extrusión para asegurar calidad superior.

SÜBR en el mercado

Desde 2018, bodegas europeas de Francia, Italia y España han confiado en el tapón SÜBR. En Argentina, más de 25 bodegas de Mendoza, Salta y San Juan ya han elegido este innovador tapón para sus vinos.

Vinventions desarrollo permanente

Vinventions, fundada en 2015 por el emprendedor Marc Noël (creador de Nomacorc), pertenece a Noel Ventures y L-GAM. Su misión es ser un socio estratégico a largo plazo para sus clientes, ofreciendo sistemas de cierres de alta performance para proteger el vino. Además, la empresa está comprometida con la sustentabilidad a través de la calidad, la confianza y la innovación.