12/03/2025 - Edición Nº343

Economía

Vino Argentino

Silvio Alberto reconocido entre los 100 mejores enólogos del mundo por The Drinks Business por segunda vez

11/02/2025 | El prestigioso medio británico destacó al winemaker argentino por su trayectoria y su aporte a la vitivinicultura de alta gama, especialmente con el icónico Enzo Bianchi Gran Malbec 2021, proveniente del Valle de Uco.



Silvio Alberto, Winemaker & Viticulture de Bodegas Bianchi, ha sido reconocido como uno de los 100 mejores profesionales del vino del año por The Drinks Business, una de las revistas más influyentes del sector vitivinícola a nivel global. Este reconocimiento no solo celebra su talento y dedicación, sino que también posiciona a Bodegas Bianchi y a los vinos argentinos en lo más alto del escenario internacional.

El premio The Master Winemaker 100 busca destacar a aquellos enólogos que, con su trabajo en las bodegas, han logrado elevar la calidad y la reputación de los vinos que producen. Según Patrick Schmitt, Master of Wine y director de The Global Wine Masters, la guía “arroja luz sobre aquellas personas talentosas que trabajan duro en los oscuros ambientes de la bodega”.

Una trayectoria consolidada

Silvio Alberto cuenta con una amplia experiencia en el mundo del vino, habiendo trabajado en bodegas líderes de Argentina como Catena, DiamAndes y Achaval Ferrer. Desde su llegada a Bodegas Bianchi en 2017, ha liderado una nueva etapa para esta bodega familiar con casi un siglo de historia, enfocándose en el desarrollo de vinos de alto valor provenientes del Valle de Uco, una de las regiones más prestigiosas de Mendoza.

Además de su rol en la bodega, Alberto se ha convertido en un embajador de los vinos argentinos, visitando regularmente mercados de exportación para promocionar el potencial de Argentina, especialmente del Valle de Uco.

El Enzo Bianchi Gran Malbec 2021: un vino que marca la diferencia

El reconocimiento de Silvio Alberto llega de la mano del Enzo Bianchi Gran Malbec 2021, un vino que ha obtenido un lugar destacado en The Global Malbec Masters 2024. Este vino, originario de Los Chacayes en el Valle de Uco, es un “single vineyard & single block”, lo que significa que proviene de una parcela específica que refleja de manera pura las características únicas de su terroir.

Silvio Alberto una vez más entre los 100 mejores del mundoSilvio Alberto una vez más entre los 100 mejores del mundo

“La baja productividad natural de esta parcela proporciona una piel crocante de gran espesor, con muy buena expresión aromática. Es un vino de color rojo intenso con matices atractivamente violáceos y vivaces”, describe Silvio Alberto. En nariz, el vino ofrece notas de frutos rojos frescos, violetas, especias y toques herbales y minerales, mientras que en boca presenta una acidez refrescante, taninos elegantes y una estructura compleja.

El proceso de crianza del Enzo Bianchi Gran Malbec 2021 también juega un papel clave en su perfil único. El 90% del vino fue criado durante 12 meses en barricas de roble francés, mientras que el 10% restante se envejeció en ánforas, una técnica que busca preservar la pureza del vino sin la influencia de la madera.

Un reconocimiento compartido

Silvio Alberto no atribuye este éxito únicamente a su trabajo, sino que destaca el esfuerzo de todo el equipo enológico de Bodegas Bianchi. “Cada uno, desde su lugar, es parte fundamental de esta distinción. Sin su trabajo, compromiso y pasión no habría sido posible”, afirmó el enólogo.

Este no es el primer reconocimiento internacional que recibe Bodegas Bianchi. El año pasado, su icónico vino blanco María Carmen fue destacado entre los 9 mejores Chardonnay del mundo en el Global Chardonnay Masters.

Bodegas Bianchi: tradición e innovación

Con más de 95 años de historia, Bodegas Bianchi es una de las bodegas familiares más emblemáticas de Argentina. Situada en San Rafael y el Valle de Uco, la bodega ha logrado combinar tradición, calidad e innovación para producir vinos y espumantes de excelencia que hoy se distribuyen en más de 40 países.

Su portafolio incluye marcas reconocidas como Enzo Bianchi, María Carmen, Bianchi Particular y sus espumantes de método tradicional, que han posicionado a la bodega como un referente global del vino argentino.

El reconocimiento de Silvio Alberto por The Drinks Business no solo celebra su talento y dedicación, sino que también refuerza el prestigio de los vinos argentinos en el mercado internacional. Con vinos como el Enzo Bianchi Gran Malbec 2021, Bodegas Bianchi sigue demostrando que la combinación de un terroir excepcional, un equipo apasionado y una visión innovadora puede dar lugar a vinos que trascienden fronteras.

Para los amantes del vino y los profesionales del sector, este reconocimiento es una invitación a explorar los vinos de Bodegas Bianchi y descubrir por qué Argentina, y especialmente el Valle de Uco, sigue siendo uno de los destinos más emocionantes del mundo vitivinícola.