
Chakana Wines, referente en la producción de vinos biodinámicos y orgánicos, ha inaugurado sus nuevas instalaciones en Agrelo, Luján de Cuyo. Este proyecto arquitectónico de gran impacto busca no solo optimizar la operatividad de la bodega, sino también integrarse armónicamente con el entorno natural y la filosofía holística que define a la marca.
El Estudio de Arquitectura Mora Hughes, encargado del diseño y desarrollo, explica que la expansión fue concebida para mejorar la infraestructura destinada a la recepción de visitantes y actividades de enoturismo. "Tomamos la esencia de La Chakana como elemento organizador, no desde su forma física, sino desde su función de puente de conexión entre las energías del cosmos y la vida en la tierra", señalan los arquitectos.
En línea con la ampliación, el Área de Enoturismo de Chakana ha desarrollado un innovador programa de visitas y degustaciones, compuesto por cinco experiencias:
Puentes: degustación de vinos biodinámicos y naturales.
Ecos: exploración de cuatro interpretaciones del Malbec.
Claros de Luna: cata de blancos y rosados.
Astros: selección de los vinos más excepcionales de la bodega.
Experiencia Chakana: incluye la degustación Puentes y un menú de tres pasos, con ingredientes frescos provenientes de la huerta de la bodega. (Mínimo 6 personas)
Las visitas requieren reserva previa a través de [email protected], +54 9 261 341 1628 o en www.chakanawines.com.
El nuevo diseño se concibe como una expresión arquitectónica integral, con una gran barra longitudinal de hormigón que se eleva como un puente, armonizando con el paisaje. Desde allí se despliegan el Centro de Visitas y la parrilla, ofreciendo vistas privilegiadas de la Cordillera de los Andes.
En el centro del "puente", se ubica la sala de preparados biodinámicos, el corazón conceptual del proyecto. Su conexión directa con la tierra y el cosmos transforma el espacio en una experiencia sensorial única. A su vez, la ampliación de la nave de barricas respeta la estructura original y convive con un nuevo patio de olivos, reforzando la integración entre arquitectura y naturaleza.
Desde 2016, Chakana cuenta con la certificación biodinámica Demeter para su bodega, viñedos y vinos de la Finca Nuna en Agrelo. En 2023, Finca Los Cedros y Finca Ayni también recibieron esta certificación, convirtiéndose en los primeros viñedos de Paraje Altamira en obtenerla.
Chakana sigue consolidándose como una de las bodegas más innovadoras en Argentina, combinando tradición, sustentabilidad y enología de mínima intervención, permitiendo que la tierra y sus frutos se expresen de manera genuina.
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