Bodega 6535: el sueño familiar que transforma Agrelo en una nueva joya enoturística

Bodega 6535 es mucho más que una bodega: es la concreción de un sueño familiar nacido en el 2020 y hecho realidad en Agrelo, una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas de Luján de Cuyo, Mendoza. Ubicada en Cobos 6535, la finca de 25 hectáreas con vides de Malbec centenarias abre sus puertas al turismo y propone una experiencia sensorial integral que conecta la tierra, la historia y el vino.

El proyecto está liderado por Marcelo Marchiori, reconocido enólogo mendocino y segunda generación de viticultores, junto a Victoria Mas. Ambos apostaron a la recuperación y modernización del viñedo que el patriarca familiar, Nico Marchiori, adquirió hace más de medio siglo. Hoy, esta tierra se reinventa con la inauguración de una casona histórica, una pulpería de productos regionales y un innovador espacio gastronómico al aire libre.

Una experiencia entre viñas, montaña y sabores

Espacio 6535 es el nuevo punto de encuentro para quienes buscan vivir el vino desde la raíz. Rodeado de robles centenarios y con vista directa a los viñedos y la inmensidad de la cordillera, el lugar ofrece una experiencia picnic gourmet, con menú de estación y opciones sin TACC. Todo está pensado para maridar con el Malbec 6535, el vino ícono de la familia.

Entre las propuestas gastronómicas se destacan la tabla de quesos y fiambres, sandwiches artesanales, conservas caseras, pinchos vigilantes y alfajores, siempre acompañados por el vino de la casa, elaborado bajo una filosofía de producción poco intervencionista y a escala humana.

Además, los visitantes pueden participar de caminatas guiadas con copa en mano, recorridos por los cuarteles del viñedo y charlas personalizadas con el enólogo. Esta actividad permite descubrir el valor del terroir de Agrelo, sus suelos arcillosos y profundos, su clima ideal y el minucioso trabajo artesanal detrás de cada cosecha.

Malbec 6535: un vino que habla de la tierra

Producido con uvas Malbec de viñas implantadas hace más de 100 años, Malbec 6535 se destaca por su carácter único. Presenta un color violáceo profundo, aromas a ciruelas maduras, cerezas, especias y notas florales. En boca es suave, elegante y persistente, con taninos redondos que reflejan el cuidado con que fue elaborado.

"Cada botella cuenta una historia que comenzó hace más de un siglo. Nuestros vinos son vivos, siguen evolucionando con el tiempo, y siempre nos sorprenden", afirma Marcelo Marchiori, quien también fue consultor del INTA y posee una Maestría en Vitivinicultura y Enología por la UNCuyo.

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Historia, tradición y nuevos horizontes

La historia de la finca comienza en 1927, cuando Nico Marchiori llegó desde Italia con tan solo dos años. En las décadas siguientes apostó por la vid y el Malbec, convencido de su potencial. En el año 2020, sus hijos dividieron la propiedad y 25 hectáreas quedaron bajo la gestión de la familia Marchiori Mas, quienes decidieron dar vida a Bodega 6535, un emprendimiento que combina lo mejor de la tradición con la innovación turística.

Actualmente, Bodega 6535 está abierta al turismo los sábados, domingos y feriados de 13:00 a 18:00 horas. Para grupos de 10 personas o más, se recomienda consultar disponibilidad y coordinar visitas privadas.

Reservas: +54 261 674 9630

Bodega 6535 es un claro ejemplo de cómo la vitivinicultura familiar argentina sigue reinventándose, apostando al turismo de calidad y al desarrollo regional, sin perder de vista su esencia: el respeto por la tierra, la historia y el vino.