Maipú se consolida como destino oleoturístico con la segunda edición del Festival Provincial del Envero

Maipú, en el corazón de Mendoza, será sede de la segunda edición del Festival Provincial del Envero, que se celebrará los días 3 y 4 de mayo en el Parque Metropolitano Sur. El evento busca potenciar la cultura olivícola a través de propuestas gastronómicas, artísticas y turísticas, reforzando el posicionamiento de la región como un referente en oleoturismo.

La elección de Maipú no es casual: el departamento se ha convertido en un actor clave de la producción olivícola argentina y en el primer destino turístico especializado en aceite de oliva del país. Esta iniciativa consolida la sinergia entre el sector productivo y el turismo sostenible, en línea con las nuevas tendencias de consumo y desarrollo regional.

Un evento estratégico para la economía local

El festival es organizado por el Ente Mendoza Turismo (EMETUR) y la Asociación Olivícola de Mendoza (ASOLMEN), junto con la Municipalidad de Maipú, el Ministerio de Producción y diversos actores públicos y privados. Esta articulación interinstitucional apunta a promover el desarrollo económico local mediante la valorización de uno de los productos más emblemáticos de Mendoza: el aceite de oliva virgen extra.

Durante las dos jornadas, los asistentes podrán disfrutar de:

• Catas guiadas de aceite de oliva

• Clases magistrales de cocina

• Visitas a almazaras

• Shows en vivo, con la participación del Ballet Municipal de Maipú y bandas locales

El sábado 3 de mayo, el evento se desarrollará de 15 a 20 horas, mientras que el domingo 4, el horario será de 11 a 18 horas, con entrada libre y gratuita.

Se viene una nueva edición del Festival de Envero

El aceite de oliva como motor turístico

Cristian García, director de Turismo de Maipú, destacó que el aceite de oliva es “el mejor compañero del vino”, subrayando su capacidad para atraer tanto a turistas nacionales como internacionales. Desde el gobierno provincial, compararon el potencial del oleoturismo con el éxito alcanzado por el enoturismo en la región, un modelo que ha transformado la economía y la imagen global de Mendoza.

Más de 400 años de herencia olivarera

Con una tradición que se remonta a más de cuatro siglos, la olivicultura mendocina no solo es parte de la historia agrícola provincial, sino que hoy representa una oportunidad de innovación y diversificación económica. El Festival del Envero pone en valor este legado, posicionando a Maipú como un destino turístico integral, donde el vino y el aceite de oliva se combinan para ofrecer una experiencia única.