Alejandro Vigil lanza un complejo de lujo en Mendoza junto al Grupo Salvatore

El reconocido winemaker Alejandro Vigil, en alianza con el Grupo Salvatore, anunció la construcción de un exclusivo complejo turístico en Chachingo, Mendoza, una de las zonas más emblemáticas del país para el turismo enogastronómico. El proyecto, denominado Vigil Lodges by IDERO, estará ubicado dentro del predio de Casa Vigil, el multipremiado espacio gastronómico del enólogo.

El desarrollo contempla 30 lodges de lujo, diseñados por IDERO, empresa referente en soluciones constructivas sustentables. Esta nueva apuesta fusionará hospitalidad de alto nivel, arquitectura de vanguardia y sostenibilidad, con el sello de calidad de dos marcas líderes en sus sectores.

Dos formatos de alojamiento de primer nivel

El complejo ofrecerá dos tipos de unidades de alojamiento:

• 20 suites de 45 m² interiores y 24 m² exteriores.

• 10 suites de 67 m² interiores y 24 m² exteriores.

Ambas versiones estarán equipadas con confort premium, diseño contemporáneo y materiales sustentables. Según indicaron desde IDERO, las construcciones se realizarán bajo un sistema modular eficiente que reduce tiempos de obra, optimiza recursos y garantiza previsibilidad de costos.

^{El proyecto de Vigil e Idero amplía el universo de Alejandro Vigil} 

El liderazgo de Vigil y el crecimiento del enoturismo

Alejandro Vigil, destacado enólogo argentino y actual director enológico de Catena Zapata, ha sido reconocido como uno de los principales referentes mundiales del vino. La prestigiosa revista Decanter lo incluyó entre los “Ones to Watch”, un selecto grupo de personalidades influyentes a nivel global en la industria vitivinícola.

Su restaurante Casa Vigil, ubicado también en Chachingo, es uno de los destinos más visitados por turistas y amantes del vino. Este año, el restaurante renovó su Estrella MICHELIN y Estrella Verde MICHELIN, distinciones que premian tanto la excelencia gastronómica como el compromiso con la sostenibilidad.

La experiencia en Casa Vigil se distingue por su enfoque artístico y conceptual: el espacio está inspirado en la Divina Comedia de Dante, y propone un recorrido sensorial que integra vino, arte, literatura y gastronomía.

IDERO y Grupo Salvatore: innovación al servicio del turismo

El proyecto será ejecutado por IDERO, empresa argentina con más de 30 años de trayectoria en construcción sustentable. La firma utiliza acero 100% reciclable y desarrolla soluciones modulares que reducen el impacto ambiental y favorecen la eficiencia energética.

IDERO, liderada por Lucas Salvatore, fue reconocida en 2024 con el Premio Innovación en Expo Real Estate y se ubicó en el puesto 5° del ranking del Premio a la Excelencia Clarín ARQ, lo que refuerza su posicionamiento como referente en innovación constructiva.

Esta alianza estratégica con Vigil reafirma la vocación de ambas partes por elevar los estándares del turismo premium en Argentina, integrando diseño, sustentabilidad y experiencias únicas para los visitantes.

Un nuevo ícono del turismo de lujo

Vigil Lodges by IDERO se suma a una tendencia creciente en la región: el desarrollo de hospitalidad de alto nivel en entornos vitivinícolas, en sintonía con el auge del enoturismo internacional. Con este proyecto, Mendoza fortalece su posición como un destino global que ofrece experiencias que combinan vino, naturaleza, arte y arquitectura.