Trivento lanza su primer blend Golden Reserve: Malbec y Cabernet Franc del Valle de Uco

En su camino de consolidación como referente en vinos de alta gama, Bodega Trivento presenta un nuevo hito: el primer blend dentro de su reconocida línea Golden Reserve. Este lanzamiento combina Malbec (80%) y Cabernet Franc (20%), uvas cultivadas en los viñedos propios que la bodega posee en dos de las zonas más prestigiosas del Valle de Uco: Paraje Altamira y Los Chacayes.

La incorporación de este corte marca un antes y un después en una línea que históricamente había estado compuesta solo por varietales puros como Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Cabernet Franc. Así, Trivento responde al creciente interés por vinos que combinan identidad del terruño con sofisticación enológica, ampliando su propuesta en el segmento de mayor prestigio.

Una creación desde cero con sello de autor

"Diseñarlo desde cero fue como trabajar con un lienzo en blanco", afirma Magdalena Viani, enóloga a cargo de la línea Premium de Trivento. “Malbec y Cabernet Franc se complementan y se realzan mutuamente, ofreciendo un vino elegante, profundo y con gran capacidad de evolución”, agrega.

Este blend representa no solo una apuesta innovadora, sino también una muestra del nivel técnico y creativo que Trivento ha desarrollado en su segmento de alta gama.

Terruño de altura y condiciones óptimas de cosecha

Las uvas de Malbec utilizadas en esta edición 2023 provienen de fincas situadas a más de 1.100 metros de altitud, en Paraje Altamira y Los Chacayes. Ambas Indicaciones Geográficas (IG) se destacan por sus suelos pedregosos, carbonato de calcio y una gran amplitud térmica, factores que aportan frescura, tensión y expresión aromática al vino.

Por su parte, el Cabernet Franc se cosechó exclusivamente en un viñedo de 25 años en Paraje Altamira, que confiere balance y complejidad a la mezcla.

La añada 2023, caracterizada por un clima cálido y seco, permitió alcanzar una madurez óptima de las uvas, favoreciendo la expresión aromática de cada variedad. Cada componente fue fermentado por separado para preservar su identidad varietal y el carácter del terruño.

Crianza sutil y estructura refinada

Tras una cuidadosa selección de las proporciones finales, la mezcla se definió en una proporción 80/20. La crianza se llevó a cabo en roble francés, con 70% en barricas y 30% en fudres de tercer y cuarto uso. Esta técnica responde a la filosofía de Golden Reserve: la madera debe acompañar y estructurar, sin ocultar la fruta ni la identidad varietal.

El resultado es un vino con complejidad aromática, taninos finos, textura envolvente y un potencial de guarda de hasta 8 años.

Tradición, innovación y respuesta al mercado

El nuevo Trivento Golden Reserve Malbec – Cabernet Franc 2023 no solo da cuenta del dominio técnico de la bodega, sino también de su capacidad para innovar sin perder identidad. En un mercado donde los consumidores buscan nuevas combinaciones y expresiones regionales, este blend se posiciona como una síntesis entre tradición y modernidad.

Con este lanzamiento, Trivento reafirma su compromiso con la calidad, la innovación constante y la atención a las tendencias del mundo del vino de alta gama.