Chozos Resort y Zonda lanzan una experiencia enogastronómica única para el invierno

Durante julio y agosto de 2025, Chozos Resort, en colaboración con Zonda, cocina de paisaje, ofrecerá una experiencia turística sin precedentes en Luján de Cuyo, Mendoza. Esta alianza reúne lujo, naturaleza y gastronomía de excelencia, en un entorno rodeado de viñedos y montañas, en una propuesta que ya fue destacada por la Guía Michelin.

Tanto Chozos Resort como Zonda fueron recomendados por la prestigiosa guía internacional: el primero por su diseño arquitectónico y su propuesta integral, y el segundo por su cocina de autor con ingredientes locales, reconocida con dos estrellas Michelin (roja y verde) en 2024 y 2025.

Chozos Resort: diseño innovador y contacto con la naturaleza

Ubicado en Alto Agrelo, en una de las fincas vinícolas más grandes del mundo, Chozos Resort es una opción de alojamiento que combina confort, diseño y sustentabilidad. Sus chozos –con forma de cúpula, terrazas privadas y piscinas individuales– se inspiran en la arquitectura vernácula andina, remitiendo a las tradicionales viviendas de los Uros. Además, el complejo incluye Glam Camps y unidades con vista a la Cordillera de los Andes, cocinas completas, fogoneros y detalles que aseguran el máximo bienestar.

La experiencia incluye una noche de estadía, con desayuno, welcome drink y late check-out o early check-in, sujeto a disponibilidad. Como parte del paquete, los huéspedes podrán disfrutar de una comida en Barro Cocina, el restaurante propio de Chozos, rodeado de viñedos, una laguna natural y vistas inigualables.

En Barro, se ofrece un menú de cuatro pasos a la carta, elaborado con productos de estación, acompañado por vinos seleccionados, bebidas sin alcohol, café e infusiones. Cada plato está pensado para realzar el producto local como protagonista, con una presentación creativa y una propuesta enológica acorde.

Zonda: una joya de la gastronomía cuyana

Por su parte, Zonda, cocina de paisaje, fue reconocido por segundo año consecutivo con dos estrellas Michelin: la estrella roja, por su excelencia culinaria, y la verde, por su compromiso con la sustentabilidad y el uso de insumos orgánicos. El restaurante trabaja con ingredientes de su huerta propia y con productores locales, rindiendo homenaje a la cultura gastronómica andina.
^{Chozos y Zonda se unen en una propuesta invernal única}

La experiencia diseñada junto a Chozos incluye el menú ‘Experiencia Cuyana’, que propone un recorrido sensorial por los sabores regionales. El menú incluye:

• Aperitivo

• Primer paso de estación

• Interludio

• Especialidad mendocina

• Representación de asado argentino

• Postre

• Infusiones y petit fours

Cada plato se marida con vinos seleccionados de Bodega Lagarde, acentuando los aromas y texturas que identifican a la región cuyana.

Dos destinos imperdibles a minutos de distancia

Ubicados a solo 20 minutos de distancia entre sí, Chozos Resort y Zonda se posicionan como dos de los espacios más destacados de Mendoza por su compromiso con el medioambiente, excelencia en la atención y reconocimientos de la crítica especializada nacional e internacional.

Esta propuesta conjunta estará disponible de martes a sábados, durante los meses de julio y agosto de 2025. Es ideal para quienes buscan una escapada de invierno sofisticada, en contacto con la naturaleza, el vino y la alta cocina argentina.

Información útil

Reservas Chozos Resort:
📍 Dirección: Servidumbre del paso S/N, Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
📧 Correo: [email protected]
📞 Teléfono: +54 9 261 244-2968
🌐 Web: www.chozosresort.com