Diplomatic Restaurante presenta su nueva carta otoño-invierno con sabores regionales y cocina de autor

Diplomatic Restaurante, ubicado en Avenida Belgrano 1041, en pleno centro de Mendoza, presenta su nueva carta otoño-invierno. Esta propuesta gastronómica de alto nivel está diseñada por el reconocido Chef Ejecutivo Lucas González, y abre sus puertas a todo público, incluyendo mendocinos, empresas y grupos corporativos. El restaurante ofrece un ambiente sofisticado, cercano y con hospitalidad cinco estrellas, ideal para almuerzos y cenas de negocios.

Cocina argentina contemporánea con productos de estación

La nueva carta se basa en los sabores de la cocina argentina contemporánea, con un enfoque especial en ingredientes frescos, regionales y de temporada. Entre las opciones se destacan carnes nobles como jabalí, cordero, conejo y trucha, todas provenientes de la región. Los platos se complementan con frutas y hortalizas otoñales como granadas y membrillos, creando una experiencia sensorial que conecta con la estación.

Lucas González: técnicas modernas y compromiso con la sustentabilidad

El autor de esta propuesta es Lucas González, chef formado en el Instituto Argentino de Gastronomía, con trayectoria en cocinas de España, Austria, Salta y Mendoza. Su enfoque combina técnicas modernas con un firme compromiso con la sustentabilidad, buscando realzar al máximo cada producto.

Desde su rol como Chef Ejecutivo del Diplomatic Hotel Mendoza, González impulsa una mejora integral del servicio gastronómico. Esto incluye no solo la renovación de la carta, sino también la capacitación del equipo de cocina y del personal de atención al cliente. “Queremos que los mendocinos puedan disfrutar de las propuestas gastronómicas de Diplomatic, tal como lo hacen los turistas”, afirma el chef.

Espacios ideales para reuniones corporativas

Además del restaurante, Diplomatic Hotel ofrece salones y servicios de banquetes para eventos corporativos, lo que lo convierte en una opción ideal para reuniones de negocios que requieren privacidad y prestigio. Su ubicación estratégica y su infraestructura de lujo lo hacen un referente dentro de la ciudad.

Reservas y contacto

Para quienes deseen vivir esta experiencia gastronómica, las reservas pueden realizarse por WhatsApp al +54 9 261 708 1540 o en el sitio web diplomaticrestaurant.com, donde también es posible reservar una mesa en línea.

Diplomatic Restaurante invita a redescubrir Mendoza a través de los sentidos, en una propuesta donde el otoño se expresa en cada sabor, aroma y detalle.

Diplomatic Hotel, excelencia céntrica

Diplomatic Hotel es un hotel cinco estrellas ubicado en una de las mejores zonas de Mendoza, rodeado de paseos gastronómicos, vinotecas y centros comerciales. Su elegancia arquitectónica, la vista privilegiada a la Cordillera de los Andes y la excelencia en el servicio lo posicionan como uno de los hoteles más distinguidos de la región.