Economías regionales: el Semáforo de CONINAGRO muestra que solo tres sectores están en verde

A pocos días de que las entidades agropecuarias celebraran  la rebaja de retenciones anunciada por Javier Milei en La Rural que favorecen a la Pampa Húmeda y a los agroexportadores tradicionales, la realidad productiva vuelve a poner en evidencia una fuerte heterogeneidad: el Semáforo de Economías Regionales de CONINAGRO refleja que la crisis persiste y que solo tres actividades muestran desempeño positivo.

El relevamiento, elaborado por el Área de Economía de CONINAGRO, examina 19 cadenas productivas y las evalúa según tres componentes: negocio (precios y costos), productivo (área o stock y producción) y mercado (exportaciones, importaciones y consumo).

En junio, el tablero presenta 3 actividades en verde, 9 en amarillo y 7 en rojo, confirmando que buena parte de las cadenas agroindustriales enfrentan márgenes ajustados y presiones externas.

Este diagnóstico será uno de los ejes centrales del 8º Congreso Internacional de CONINAGRO, que se realizará el 18 de septiembre en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, bajo el lema “Las Cooperativas, protagonistas del desarrollo argentino”, en el marco de los 69 años de la entidad.

Luces rojas: sectores bajo fuerte presión

Las actividades con semáforo en rojo concentran las situaciones más críticas: yerba mate, arroz, papa, peras y manzanas, vino y mosto, cítricos dulces y mandioca.

La mayor dificultad se registra en el componente negocio, con precios estancados o en retroceso en términos reales, mientras los costos continúan en aumento. La inflación y la apreciación cambiaria han deteriorado la competitividad.

En algunos casos hubo mayor producción o superficie sembrada, pero sin lograr mejoras en la rentabilidad. Las exportaciones actuaron como alivio, aunque el incremento de importaciones —impulsado por una mayor apertura comercial— sumó competencia.

• Vino y mosto: precios interanuales muy por debajo de la inflación, producción y exportaciones en alza (+26%), pero importaciones con un fuerte incremento (+118%). El consumo interno cayó un 11%.

• Cítricos dulces: precios en baja (-18% interanual) frente a una inflación del 43,5%. Exportaciones en fuerte expansión (+517%).

• Yerba mate: precios en retroceso (-9%) con consumo interno en aumento (+21%) y exportaciones moderadas (+21%).

• Arroz: precios en caída (-28%) con producción en alza (+23%). Importaciones subieron más del 120%.

• Papa: precios en baja (-16%), costos en alza (+17%) y área sembrada en aumento (+10%). Exportaciones subieron (+28%), pero sin mejora de márgenes.

• Peras y manzanas: precios con aumento inferior a la inflación (+23% vs. 43,5%), producción estable y exportaciones +35%.

• Mandioca: precios con incremento interanual (+16%) por debajo de la inflación y caída de importaciones (-57%), sin mejoras claras de rentabilidad.
  
  
  El semáforo de las economías regionales de Coninagro refleja la crisis

Sectores en verde: bovinos, porcinos y ovinos

En contraste, las tres actividades en verde muestran desempeño favorable en todos los componentes analizados: bovinos, porcinos y ovinos.

• Bovinos: precios en alza (+57% interanual), superando a la inflación; exportaciones +21% y producción estable (3,16 millones de toneladas res con hueso).

• Porcinos: precios +76%, producción +2% y stock de cabezas +4%. Exportaciones con salto excepcional (+485%).

• Ovinos: precios +89% y exportaciones +206%, consolidando su buena performance.

Áreas en amarillo: estabilidad sin crecimiento

Las nueve actividades en amarillo muestran un equilibrio frágil: sin caídas fuertes, pero sin señales de recuperación firme. Incluyen algodón, granos, hortalizas, leche, maní, miel, tabaco, aves y forestal.

• Algodón: precios +22% (inflación 43,5%), área sembrada +12% pero producción -20%. Exportaciones +44%.

• Granos: precios +29% (por debajo de la inflación), área sembrada +5% y producción estimada en 130 Mt. Exportaciones +75%.

• Hortalizas: precios en baja (-30%) e importaciones +200%.

• Leche: precios +20% y costos +26%, ambos debajo de la inflación. Consumo per cápita +25% y exportaciones +58%.

• Maní: precios -12%, área +9% y producción +22%. Exportaciones +73%.

• Miel: precios +3% y costos +29%. Exportaciones +24%.

• Tabaco: precios +32% (por debajo de la inflación). Exportaciones +113%.

• Aves: precios +62% superando costos (+30%). Producción casi estable (-1%) y exportaciones +5%.

• Forestal: precios +10%, exportaciones +115% e importaciones -21%.

Desafíos y perspectivas

El Semáforo de CONINAGRO vuelve a mostrar la heterogeneidad estructural de las economías regionales argentinas. Mientras algunos sectores se fortalecen gracias al comercio exterior y al impulso oficial concentrado en la Pampa Húmeda, otros enfrentan márgenes negativos que comprometen su continuidad.

El Congreso Internacional de septiembre será un espacio clave para discutir estrategias de fortalecimiento de las cadenas de valor. El desafío central: equilibrar el desarrollo, evitando que el crecimiento de algunos sectores quede opacado por la crisis persistente en otros.

En este contexto, el objetivo será lograr un desarrollo más armónico para las economías regionales, en un escenario donde precios relativos, costos internos y dinámica comercial internacional continúan marcando profundas diferencias entre actividades.