Bodega Trivento refuerza su modelo de hospitalidad con “Los Vientos”, su restaurante insignia en Maipú

La bodega Trivento, líder en vinos de alta gama y en exportaciones argentinas, consolida su modelo de hospitalidad enológica con el crecimiento de “Los Vientos”, su restaurante insignia en Maipú, que presenta un nuevo menú de primavera orientado a destacar los productos y sabores del territorio.

Gastronomía como parte de la estrategia de marca

Desde su inauguración en 2024, “Los Vientos” se convirtió en una pieza clave de la experiencia turística de Trivento. Bajo la conducción del chef Nacho Molina, el espacio integra la cultura gastronómica local con los valores de innovación y sostenibilidad que caracterizan a la empresa.

La nueva carta de primavera, con tres propuestas —Menú Mendoza, Menú 4 Pasos y Menú 7 Pasos— refleja la búsqueda de excelencia y coherencia entre cocina y vino, integrando las líneas Reserve, Golden Reserve y Gaudeo.

Los Vientos, el restó de bodega Trivento, renueva su carta para primavera

El vino como eje de la experiencia

“Cada estación nos invita a contar una nueva historia. En primavera, la mesa se llena de color, frescura y vino”, define Fernanda Vila, Gerente de Turismo & Hospitalidad.
La bodega busca posicionar su restaurante como una experiencia sensorial y cultural que refuerza el vínculo entre territorio, producto y marca.

Trivento: liderazgo y sustentabilidad

Fundada en 1996, Bodega Trivento es hoy un símbolo de los vinos de alta gama argentinos. Con más de 1650 hectáreas en Maipú, Luján de Cuyo y Valle de Uco, la compañía combina tradición vitivinícola con gestión sostenible.

Desde 2013, Trivento incorporó la Sustentabilidad como eje de su modelo de negocio, adhiriendo al Pacto Global de Naciones Unidas y alineando su gestión a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Con “Los Vientos”, la marca refuerza su estrategia de enoturismo sustentable y amplía su ecosistema de experiencias premium en torno al vino argentino.