por Redacción Mendoza Económico
Portocork Argentina anunció la culminación de una misión técnica estratégica en Europa, encabezada por su Country Manager, Carina Gómez, con el objetivo de profundizar su expertise industrial y trasladar a la vitivinicultura nacional los estándares más avanzados de la industria del corcho.
Durante diez días de trabajo intensivo en Portugal y España, la firma logró una integración directa con las etapas clave de la cadena productiva, desde el manejo forestal de los alcornoques hasta los procesos industriales de alta precisión. La experiencia permitió consolidar conocimientos técnicos que impactan de manera directa en la calidad, trazabilidad y sostenibilidad de los cierres utilizados por bodegas argentinas.

Carina Gómez encabezó la gira por Portugal y España.
La gira comenzó en los alcornocales, donde se validó el valor de la extracción manual del corcho, un método ancestral que respeta los ciclos naturales del árbol y garantiza su supervivencia a largo plazo. Este enfoque, basado en el manejo responsable de recursos renovables, constituye uno de los pilares de la sostenibilidad real que caracteriza a la industria europea del corcho.
El recorrido continuó en las plantas industriales de Portocork, donde la tradición convive con los principios de la Industria 4.0. Allí, Gómez participó de instancias de clasificación, control de calidad y trazabilidad asistidas por Inteligencia Artificial, tecnologías que permiten alcanzar niveles de neutralidad sensorial y consistencia técnica sin precedentes en la industria de cierres.
La misión técnica se traduce en ventajas competitivas concretas para las bodegas locales. Entre los principales aportes se destacan la argumentación técnica basada en evidencia científica, que permite explicar con mayor precisión cómo el corcho incide en la evolución y calidad del vino; la alineación con estándares internacionales, clave para mercados de exportación; y la incorporación de la sostenibilidad como práctica operativa, más allá del discurso.
Este conocimiento aplicado fortalece la capacidad de Portocork Argentina para acompañar a enólogos y responsables técnicos en la toma de decisiones estratégicas, en un contexto donde la calidad, la consistencia y el impacto ambiental ganan peso en la competitividad del vino argentino.

Procesos industriales con foco en trazabilidad y calidad.
La experiencia en Europa reafirma la misión de la compañía de posicionarse como un socio estratégico y no solo como un proveedor de insumos. Tras la gira, Portocork Argentina consolida su rol como un ecosistema de excelencia, combinando sensibilidad enológica, rigor científico y tecnología de punta.
Desde la dirección de la firma destacaron que esta inmersión permite “trasladar una claridad renovada a la vitivinicultura argentina: la convicción de que la técnica y la sostenibilidad, aplicadas con disciplina, tienen un impacto real y positivo en el prestigio del vino argentino”.