Sitevinitech 2026: Mendoza se prepara para la gran feria de innovación vitivinícola

Del 12 al 14 de mayo, el Complejo Las Naves de la Mendoza será sede de una nueva edición de Sitevinitech 2026, el principal encuentro de la industria vitivinícola en Latinoamérica.

Con todos sus espacios comercializados y más de 150 expositores confirmados, la feria buscará posicionarse como una plataforma estratégica para mostrar nuevas tecnologías, soluciones productivas e innovación aplicada al agro y al vino, en un contexto marcado por la necesidad de ganar eficiencia, reducir costos y mejorar la competitividad.

La edición 2026 pondrá el foco en herramientas vinculadas a automatización, sustentabilidad, biotecnología y transformación productiva, ejes que hoy atraviesan a toda la cadena vitivinícola.

Más de 150 expositores participarán de la feria vitivinícola más importante de Latinoamérica.

Robótica y automatización para ganar eficiencia

Uno de los grandes protagonistas de la feria será el avance de la agricultura inteligente y la mecanización.

En ese marco, Agrocosecha presentará maquinaria de última generación, entre ellas cosechadoras autopropulsadas Pellenc, una podadora automática de precisión y un robot pulverizador autónomo de XAG orientado al control de malezas y optimización del uso de agroquímicos.

La empresa también exhibirá soluciones para cultivos superintensivos, como la cosechadora CV45 para olivos, almendros y pistachos, además de tractores, trituradoras y torres antiheladas.

Desalcoholización y nuevas tendencias de consumo

Otra de las tendencias que marcarán la agenda de Sitevinitech será el crecimiento de los vinos de baja o nula graduación alcohólica, una categoría que gana terreno a nivel global.

En este segmento, Omnia Technologies presentará las soluciones Libero y Reduco, desarrolladas con tecnologías de membranas de separación y destilación al vacío que permiten desalcoholizar vinos preservando estructura, aromas y calidad.

La compañía contará además con especialistas internacionales y brindará una charla técnica centrada en el impacto de esta innovación sobre el mercado mundial del vino.

Robótica y agricultura inteligente ganan protagonismo en el agro vitivinícola.

Sustentabilidad y procesos más eficientes

La feria también mostrará avances vinculados a la eficiencia energética y los procesos industriales inteligentes.

Entre ellos se destacan los chillers modulares de Frío 21, diseñados para optimizar el consumo energético y garantizar estabilidad térmica, y los sistemas de limpieza con ozono de Ozonizer, que permiten desinfectar sin químicos y reducir costos operativos.

En paralelo, habrá desarrollos orientados a filtración y manejo de fluidos, como los sistemas Spin Klin Nova de Todo Riego Insumos y los cartuchos de membrana fabricados por Fluids Control.

Biotecnología aplicada al viñedo

La innovación en el viñedo también tendrá protagonismo con soluciones enfocadas en mejorar la salud del suelo y la productividad.

Bactools Biotech exhibirá bioestimulantes microbianos, mientras que San Pablo presentará desarrollos con microorganismos beneficiosos para potenciar el sistema radicular.

A su vez, Genum-Maxan mostrará MAXAN, una propuesta basada en leonardita activa para mejorar las propiedades físicas y químicas del suelo y favorecer una productividad sostenida.

Packaging y diferenciación de marca

El packaging volverá a ocupar un lugar central dentro de la estrategia comercial del vino.

Saverglass presentará su colección “Optimum”, que combina diseño premium con menor peso y menor impacto ambiental, mientras que APholos mostrará innovaciones en etiquetas y cierres, incluyendo piezas en 3D orientadas a potenciar la identidad visual de las marcas.

Sitevinitech 2026 reunirá innovación, tecnología y negocios en Mendoza.

Networking, gastronomía y experiencias

Además de la exposición comercial y tecnológica, Sitevinitech 2026 contará con una agenda de conferencias técnicas y espacios de networking.

Entre las novedades se destaca El Patio de la Nave, un espacio pensado para generar encuentros profesionales en un entorno relajado, con propuestas gastronómicas, café de especialidad, experiencias vinculadas al vino y música en formato after office.

La propuesta incluirá la participación de Dionisias Wine Fair, con más de 15 enólogas presentando sus etiquetas, además de iniciativas vinculadas a la producción local y el emprendedurismo mendocino.

Una plataforma estratégica para el futuro del vino

Con más de 10.000 visitantes esperados y una fuerte presencia internacional, Sitevinitech 2026 buscará consolidarse como uno de los principales espacios de negocios, innovación y capacitación para la industria vitivinícola regional.

Las acreditaciones ya se encuentran disponibles en el sitio oficial: Sitevinitech 2026