La hotelería y la gastronomía ya tienen fecha para su mayor encuentro de negocios en Argentina

La organización de Hotelga 2026 anunció la apertura de la acreditación online y gratuita para participar de una nueva edición de la exposición más importante de la gastronomía y la hotelería de Argentina.

El evento se desarrollará del 2 al 4 de septiembre en La Rural Predio Ferial de Buenos Aires y reunirá a los principales actores del sector HORECA en un espacio orientado a los negocios, la capacitación y el intercambio de tendencias.

Más espacio para gastronomía y hotelería

La edición 2026 incorporará una ampliación de superficie y contará con un pabellón exclusivo para gastronomía y otro dedicado a hotelería. Desde la organización destacaron que este crecimiento refleja la relevancia que tiene actualmente el encuentro para ambos segmentos.

Quienes deseen participar ya pueden acreditarse de manera online y sin cargo a través del sitio oficial de la exposición.

Hotelga 2026 se realizará del 2 al 4 de septiembre en La Rural.

Networking, tendencias e inteligencia artificial

Además de la exposición comercial, Hotelga ofrecerá una agenda de contenidos y actividades enfocadas en toda la cadena de valor del sector.

Entre las principales propuestas se destaca el Hotelga Summit, donde se abordarán temas vinculados a la agenda pública y el desarrollo de la hotelería y la gastronomía en Argentina, la coyuntura económica, el contexto geopolítico y las tendencias globales.

También habrá espacios dedicados al desafío del talento en hospitalidad, las oportunidades de inversión y el impacto de la inteligencia artificial, la innovación y la tecnología en la actividad.

Competencias y finales nacionales

Durante las tres jornadas se realizarán la Gran Final del Torneo Federal de Chefs y la Gran Final del Concurso de Hotelería Sustentable, iniciativas orientadas a impulsar el desarrollo profesional en distintas regiones del país.

Además, por primera vez, Hotelga será sede del Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada, organizado por APYCE, cuya segunda edición se llevará adelante durante toda la exposición.

Quiénes organizan Hotelga 2026

Hotelga 2026 es organizada por FEHGRA, AHT y Messe Frankfurt Argentina.

FEHGRA representa a la actividad hotelera y gastronómica del país desde 1941 y agrupa a más de 84.000 empresas del sector, entre establecimientos gastronómicos y hoteleros.

Por su parte, AHT reúne a hoteles de turismo de todo el territorio nacional y trabaja en el fortalecimiento de la competitividad de la actividad turística y hotelera.

Messe Frankfurt Argentina es la filial local de la empresa internacional dedicada a la organización de exposiciones profesionales y eventos de negocios.