27/06/2026 - Edición Nº815

Empresas y Negocios

expansión

Havanna inauguró su sexta sucursal en Mendoza y refuerza su expansión con Espacio Costanera

26/06/2026 | Havanna inaugura su sexto local en Mendoza en Espacio Costanera, el nuevo polo comercial de la Terminal de Ómnibus. 15 empleos y 21 años de presencia ininterrumpida en la provincia.


por Redacción Mendoza Económico


La cadena Havanna sumó un nuevo eslabón a su red de locales en la provincia con la apertura de su sexta sucursal mendocina, radicada en Espacio Costanera, el desarrollo comercial que ocupa el Ala Oeste de la Terminal de Ómnibus de Mendoza. La inauguración, que coincide con la puesta en marcha de ese polo multiservicios, consolida un ciclo de crecimiento que la marca sostiene en el mercado local desde hace 21 años de operaciones ininterrumpidas.
El equipo directivo de Havanna nacional y de Mendoza en la inauguración
El equipo directivo de Havanna nacional y de Mendoza en la inauguración

Consolidación territorial y liderazgo de marca

La apertura en Espacio Costanera no responde a un movimiento aislado, sino a una estrategia sostenida de expansión territorial que posiciona a Havanna como la única cadena de cafeterías de alcance nacional que continúa ampliando su red en Mendoza. Así lo señala Alejandro de Borbón, director de la marca en la provincia, quien subraya que la firma reafirma con esta decisión su liderazgo dentro del segmento.

La elección de la Terminal de Ómnibus como emplazamiento resulta estratégicamente significativa. El espacio concentra a diario un flujo heterogéneo de pasajeros, turistas en tránsito, trabajadores del sector de transporte y público general, lo cual convierte al local en un nodo de alta rotación de consumidores con perfiles y necesidades diversas. La puesta en marcha de Espacio Costanera, con su renovada infraestructura comercial, potencia adicionalmente la visibilidad y el tráfico del nuevo punto de venta.

Impacto en el empleo regional

La nueva sucursal implica la incorporación de 15 nuevos colaboradores, un indicador que, si bien modesto en términos absolutos, adquiere relevancia en el contexto de un mercado laboral provincial que sigue procesando los efectos del ajuste macroeconómico nacional. La generación de empleo formal en el sector servicios, particularmente en gastronomía y retail, constituye uno de los termómetros más sensibles de la actividad económica urbana en Mendoza.

En este sentido, la decisión de Havanna de invertir en la provincia en el momento en que un nuevo polo comercial toma forma en la Terminal de Ómnibus envía una señal de confianza empresarial que puede incidir favorablemente en la percepción del entorno de negocios local.

Propuesta gastronómica integral

De la tradición al almuerzo ejecutivo

El local mantiene la propuesta clásica que distingue a la marca, alfajores, chocolates, conitos, galletitas y especialidades dulces, y la amplía con una oferta de almuerzos ejecutivos en el segmento salado. La incorporación de esta modalidad responde a las dinámicas de consumo actuales: ofrecer al cliente urbano un espacio donde satisfacer tanto la pausa gastronómica rápida como la reunión de trabajo informal.

La diversificación de la oferta también apunta a capturar segmentos de demanda que la cafetería tradicional no siempre alcanza: el trabajador que busca un almuerzo práctico y de calidad dentro de su jornada laboral, y el turista que necesita una opción confiable y ágil en tránsito. Esta doble orientación, residentes y visitantes, resulta especialmente pertinente en un nodo de transporte de la escala de la Terminal de Mendoza.

Dos décadas de arraigo y una apuesta de largo plazo

La historia de Havanna en Mendoza trasciende la lógica de la franquicia comercial para consolidarse como un caso de arraigo empresarial de largo plazo. Veintiún años de presencia bajo la misma razón social, con crecimiento progresivo hasta llegar a seis locales, describe una trayectoria que pocos operadores del sector pueden exhibir en el mercado provincial.

La incorporación al proyecto Espacio Costanera sugiere, además, que la empresa apuesta por el potencial de transformación urbana y comercial que tiene la zona de la Terminal, un espacio que históricamente operó por debajo de sus posibilidades como polo de consumo. Si esa apuesta se concreta, Havanna habrá vuelto a anticipar una tendencia antes de que el mercado la certifique.