El vino a granel cambió el mapa exportador:

El negocio vitivinícola argentino encontró en 2026 un motor inesperado para acelerar su recuperación internacional. Mientras el mercado mundial continúa demandando vinos con mayor flexibilidad comercial y logística, el vino a granel se consolidó como el gran impulsor de las exportaciones nacionales, con un crecimiento que comienza a modificar la estructura histórica del sector.

Los números del segundo trimestre de 2026 muestran con claridad ese cambio. Entre abril y junio, Argentina exportó 103,3 millones de litros de vino por 322,9 millones de dólares FOB, lo que representó un incremento interanual del 13,9% en volumen y del 2,6% en valor. Sin embargo, detrás de ese desempeño existe un protagonista indiscutido: el segmento del vino a granel, que expandió sus despachos un 53% y explicó buena parte del crecimiento total.

El granel vuelve a ganar protagonismo

Durante años el vino a granel fue considerado un negocio complementario frente al mayor prestigio y rentabilidad del vino fraccionado. Hoy esa percepción comienza a cambiar.

Entre abril y junio se exportaron 32,3 millones de litros de vino a granel, es decir 11,2 millones más que un año atrás. La facturación alcanzó 25,3 millones de dólares, con una mejora del 20,4%, mientras que el segmento ya representa 31,2% del volumen total exportado por la industria vitivinícola argentina.

El fenómeno responde a una combinación de factores. Los grandes compradores internacionales privilegian cada vez más importar el vino para fraccionarlo en destino, reducir costos logísticos, adaptar envases a cada mercado y disminuir la huella ambiental del transporte.

En ese escenario, Argentina comenzó a aprovechar una oportunidad que hasta hace pocos años capitalizaban principalmente España, Chile, Australia o Sudáfrica.

Malbec sigue siendo el gran embajador

Aunque el crecimiento de los vinos genéricos sorprendió al mercado, el Malbec continúa siendo el verdadero sostén del negocio exportador.

Los vinos varietales concentraron 72% del volumen comercializado a granel y casi 88% de la facturación del segmento.

Dentro de ese universo, el Malbec volvió a mostrar un liderazgo contundente.

Durante el trimestre exportó 20,1 millones de litros, un crecimiento del 21,2%, representando 86,2% de todos los varietales vendidos a granel y más de seis de cada diez litros exportados bajo esa modalidad.

Muy detrás aparecen el Syrah, el Chenin, el Pinot Gris y el Cabernet Sauvignon, mientras que la Bonarda fue la variedad con peor desempeño del período.

Los vinos genéricos sorprendieron al mercado

La mayor novedad del trimestre llegó desde un segmento históricamente secundario.

Los vinos genéricos, es decir aquellos que no identifican una variedad específica, multiplicaron su presencia internacional.

Las exportaciones crecieron 383% en volumen y 266% en facturación, impulsadas principalmente por los vinos blancos.

Solo los blancos concentraron 76,9% del total exportado dentro de esa categoría y crecieron 464% respecto del mismo trimestre de 2025.

Ese comportamiento modificó también la estructura de precios.

Mientras el vino varietal promedió 0,95 dólares por litro, el genérico apenas alcanzó 0,34 dólares, lo que explica por qué la facturación total avanzó bastante menos que el volumen exportado.

Las exportaciones de vino a granel el tractor del primer semestre de 2026

Mendoza consolida su liderazgo absoluto

Si existe una provincia que capitaliza esta expansión es Mendoza.

La provincia explicó 97,9% de todas las exportaciones argentinas de vino a granel, con 31,6 millones de litros, impulsada principalmente por el Malbec y el fuerte crecimiento de los vinos genéricos.

Detrás aparecen La Rioja, especializada en Torrontés Riojano, mientras San Juan redujo significativamente sus envíos aunque volvió a exportar Cabernet Franc a granel después de una década.

En conjunto, Cuyo concentró prácticamente la totalidad de las exportaciones nacionales bajo esta modalidad, ratificando el peso estratégico de la región dentro del negocio vitivinícola argentino.

Reino Unido mantiene el liderazgo y Europa gana peso

El mapa comercial también muestra cambios interesantes.

Argentina llegó durante el trimestre a 27 mercados, incorporando nuevos destinos como Portugal, Rumania y República Checa.

Sin embargo, el liderazgo continúa ampliamente en manos del Reino Unido, que compró 16,9 millones de litros, más de la mitad del total exportado.

La gran sorpresa fue Alemania, cuyas compras crecieron 163,6%, mientras España protagonizó el mayor salto porcentual del período con un incremento superior al 1.300%.

Portugal, por su parte, comenzó a consolidarse como un nuevo comprador de vinos genéricos argentinos, una tendencia que podría profundizarse durante los próximos meses.

Una oportunidad que exige agregar valor

El crecimiento del vino a granel confirma que la vitivinicultura argentina recuperó competitividad en los mercados internacionales. Sin embargo, también deja planteado un desafío.

La expansión estuvo sostenida principalmente por productos de menor precio promedio, lo que obliga a la industria a encontrar un equilibrio entre aumentar los volúmenes y preservar el valor agregado de sus exportaciones.

Para Mendoza, donde se origina prácticamente todo este crecimiento, el fenómeno representa una oportunidad para ampliar mercados, diversificar destinos y mejorar la utilización de la capacidad instalada de las bodegas. Pero el verdadero desafío será transformar este impulso coyuntural en una estrategia de largo plazo que combine competitividad logística con una mayor valorización del vino argentino en el exterior.