Encuentro
25/10/2026 - Edición Nº935
Empresas y Negocios
Vitivinicultura
Mendoza tendrá un foro del vino sobre sustentabilidad, inteligencia artificial y acceso a mercados
25/10/2026 | La jornada será el 12 de noviembre, de 9 a 16, en el Hilton Mendoza. Bodegas de Argentina, Wines of Argentina y el Gobierno provincial convocan a discutir cómo convertir las prácticas responsables en valor para consumidores y compradores.
por Redacción Mendoza Económico
El Foro de Sustentabilidad Vitivinícola Argentina 2026 se realizará el 12 de noviembre, de 9 a 16, en el Hotel Hilton Mendoza. Organizado por Bodegas de Argentina junto con Wines of Argentina y el Ministerio de Producción provincial, propone conectar gestión sustentable, innovación y comercialización.
El lema, centrado en pasar de la práctica al mercado, sitúa una pregunta relevante para la industria: cómo respaldar con información lo que las bodegas comunican y lograr que esas acciones sean comprendidas por quienes eligen sus vinos.
De las prácticas a su demostración
La convocatoria anuncia una conferencia inaugural de Sebastián Campanario sobre inteligencia artificial y sustentabilidad. También incluye la presentación de SUSTENTARG, sesiones sobre transparencia y cumplimiento, experiencias de bodegas y presentaciones de emprendimientos vinculados con sustentabilidad.
Es una programación anunciada, todavía pendiente de realización. La presencia de una herramienta o de un proyecto en el foro no permite anticipar resultados ni atribuir certificaciones a empresas que no las hayan obtenido.
Una discusión que atraviesa el negocio
Las exigencias ambientales y sociales se relacionan con decisiones sobre recursos, documentación y comunicación comercial. Para una bodega, organizar esa información puede resultar tan importante como contar una historia atractiva sobre su origen.
El sector ya reúne experiencias que permiten observar cómo se trabaja ese vínculo. Entre ellas aparece el recorrido de Fabre Montmayou en prácticas sustentables y gestión interna.
Ese antecedente ayuda a poner la discusión en una escala concreta. Las iniciativas se evalúan por su alcance, continuidad y medición, además de por su presentación pública.
Una convocatoria para toda la cadena
El encuentro está orientado a actores de la vitivinicultura interesados en gestión, innovación y mercados. El intercambio entre bodegas y emprendimientos tecnológicos puede abrir oportunidades, aunque su adopción requiere evaluar necesidades y condiciones particulares.
La organización informa que las entradas están disponibles por Entradaweb, a través de su convocatoria oficial. La comunicación recibida no detalla un arancel ni permite asumir gratuidad.
La agenda coloca a la sustentabilidad en el terreno de las decisiones empresariales. El desafío posterior será traducir lo conversado en prácticas verificables, sin confundir objetivos con resultados o comunicación con evidencia.
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