Debate gastronómico

Foro de Gastronomía: Mendoza busca definir su identidad gastronómica

El Foro de Gastronomía reunirá a productores, cocineros y especialistas para definir los rasgos del vermut, los destilados, el lomito, los quesos, la charcutería y la aceituna de mesa como emblemas de la identidad cultural mendocina.